Descobre o Swallow

Pensado por um conjunto de ambiciosos portuenses de gema, o Swallow Decadent Brunch é um projeto que oferece deliciosos brunches de estilo americano no Porto, meticulosamente preparados com alimentos de produção local, e acompanhados de café artesanal de assinatura criado pelo nosso barista.

Aqui no Swallow Decadent Brunch, a oferta é simples: uma incrível variedade de fabulosos pratos de brunch, servidos num espaço luminoso e de inspiração urbana. Quer sejas um madrugador que prefere dar as boas-vindas a um novo dia com uma refeição digna da ocasião, ou um procrastinador sempre pronto para um brunch mais tardio, o teu novo local de eleição no Porto estará aqui à tua espera.

"Excelente localização junto à Torre dos Clérigos, staff muito simpático e um brunch absolutamente delicioso. Recomendo muito não só a turistas mas a locais também. O espaço muito bem decorado."

sandrampaulos - TripAdvisor

"Espaço super bonito e tranquilo. A comida tem bastante qualidade. Também o staff é bastante simpático e prestável."

Ana Sofia - Zomato
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ementa
  • brunch
    Like A Boss

    Frango frito à Americana, triângulos de waffle, creme de citrinos, macarrão com queijo (3 variedades), e batata rosti, servidos com fruta da época.

    13€
    Parliament Benny

    Ovos escalfados, pancetta frito, rúcula, molho holandês e raspas de queijo parmesão, servidos em bagel artesanal. Acompanha com batata rosti e fruta da época.

    12€
    Lumberjack Breakfast

    2 panquecas clássicas americanas, 2 ovos(cozinhados à descrição), bacon frito caramelizado em xarope de ácer, batata rosti e pão torrado de fermentação natural, servidos com fruta da época.

    11€
    Fan-sea Bagel

    Salmão curado caseiro, ovo cozido (com gema mole), pepino, abacate fatiado e alcaparras. Servido em bagel artesanal e acompanhado de batata rostie fruta da época.

    12€
    Hot Mama Cakes

    Panquecas de queijo ricotta cobertas com torrão de manteiga e ácer, frutos vermelhos frescos e banana. Servidas com uma dose extra de xarope de ácer.

    9€
    Gold Digger

    Pão brioche artesanal envolvido em creme de ovo temperado com canela, açúcar e sal. Servido com molho de caramelo Jack Daniels, natas batidas e coulis de frutas.

    10€
    Envy Toast

    Esmagado de abacate fresco com lima, coentros picados e hortelã, com cobertura de tomates cherry salteados ao alho e ovo escalfado, servidos em tosta de pão artesanal. Acompanha com batata rosti e fruta da época.

    11€
    Desert Eggs

    2 ovos cozinhados em molho de tomate e pimento, com salsa e coentros. Servido com pão pita de confeção própria, tahini e salada fresca (tomate cherry, pepino, cebola roxa e molho vinagrete).

    10€
  • almoÇo
    Disponível de Terça a Sexta das 12h às 15h

    BBQ de Porco

    Lombo de porco grelhado, puré de batata, salada de repolho, feijão vermelho.

    6€
    Peixe e Veggies

    Lombinho de robalo frito, vegetais da época salteados, maionese de alho.

    6.5€
    Bolinhos de Falafel (V)

    Bolinhos de falafel, húmus, pepino, tomate, iogurte grego, agrião, azeite, pão pita caseiro.

    5.5€
    Almôndegas de Borrego

    Almôndegas de borrego, húmus, pepino, tomate, iogurte grego, agrião, azeite, pão pita caseiro.

    6.5€
    Camarões com Polenta

    Gambas, chouriço, cogumelos salteados, aipo, tomates-cherry, alho, farinha polenta.

    6.5€
    Menu Executivo de Almoço + 2€

    1 bebida (Água Swallow, Águas das Pedras, Coca-Cola, chá gelado) e 1 café expresso.

  • sobremesas
    Decadent Brownie

    Delicioso brownie com nozes, caramelo e natas batidas, servido em frasco de vidro.

    3,5
    Cinnamon Rolls

    Rolos caseiros com recheio de canela, mergulhados em cobertura de queijo creme.

    3,5
    Pecan Rolls

    Rolos caseiros com recheio de canela, polvilhados com nozes pecan.

    3,5€
    Chocolate Chip Cookies

    Bolachas caseiras crocantes, a transbordar dedecadentes pedaços de chocolate.

    2
    Lemon Jar Pie

    Tarte de limão com creme aveludado de citrinos, crumble de bolacha graham e merengue, servidaem frasco de vidro.

    3,5
    Power Puffs

    Dois bolos leves e fofos de massa choux, com recheio de matcha / framboesa e / ou lavanda / pêssego. Servidos com puré de pêssego e crumble de matcha.

    4€
  • bebidas
    Café (Blend, 100% Arabica)

    Café de Filtro, Descafeínado, Americano, Espresso, Cortado, Pingo

    1,2€ - 2,5€

    Latte, Cappucino, Flat White, Latte Gelado, Matcha

    Freddo: Espresso, Cappucino, Flat White

    2,5€ - 3,5€
    Chás Frios

    Chá Verde, Limão e Maçã, Rooibos, Frutos Vermelhos e Lima

    3
    Sumos

    Sumo de Laranja Natural, Sumo do Dia, Beterraba/cenoura/laranja/curcuma, Ananás/limão/gengibre/mel

    3€ - 3,5€
    Smoothies

    Abacate/espinafres baby/banana/mel/hortelã, Banana/manteiga de caju/tâmaras/cardamomo

    5€ - 5,5€
    Vinho

    Tinto, Branco, Verde, Espumante

    4€ - 7€ (copo), 14€ - 25€ (garrafa)
    Cerveja Artesanal

    Urban Lager, India Pale Ale, American Amber Ale

    2,5€ - 3,5€
    Bebidas Alcoólicas

    Mimosa, Bellini

    3,5€ - 4€

    Bloddy Mary

    9
    Refrigerantes

    Coca-cola

    2€

    Fritz-kola

    3€

prato de assinatura
Special

Like a Boss.
quando pura e simplesmente
precisar de provar tudo!

Frango frito à Americana, triângulos de waffle, creme de citrinos, macarrão com queijo (3 variedades), e batata rosti, servidos com fruta da época.

13€
@swallowbrunch
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